La magie des traditions

La Masseria Montenapoleone se dresse sur un site rupestre et represente un témoignage caracteristique de la campagne des Pouilles.Par le passé ,la Masseria se consacrait essentiellement à la production,du reste elle est encore ,de nos jours entourée d’une vaste étendue de terres cultivées.Son architecture rurale s’inscrit dans les souches de la tradition de cette région du sud de l’Italie.

Par le passé,les fermes étaient une sorte de citadelles autonomes,sachant se défendre et parfois le témoignage en surface de la présence d’une grotte souterraine.Grâce à la famille Monteneve-Van Gaubergen ce joyau de l’histoire pugliese a repris goût à la vie,découvrant le sens de l’accueil et sa vocation rurale aux produits biologiques.Les amandiers se mêlent aux agrumes et aux oliviers centenaires toujours en grade de produire cette même huile que vous aurez le plaisir de gôuter à travers les mêts qui vous seront proposés…