Degustazione di olio extravergine di oliva in masseria

Il nostro Massaro vi porterà a spasso per la masseria giungendo nel parco degli ulivi millenari raccontando storie e tradizioni dal passato legate alla produzione agricola e alla coltura dell’olio. Avrete la possibilità di degustare le tre qualità di olio extravergine di oliva prodotte in masseria in biologico: Il Mille, Il Cento, Il Venti5. Il Mille, monocultivar, proveniente dai nostri alberi millenari; Il Cento, monocultivar, proveniente dai nostri alberi centenari; Il Venti5, un blend proveniente dai nostri alberi più giovani. Per completare l’esperienza vissuta insieme un aperitivo locale (ceci, fave fritte, olive, friselle, pomodorini, mandorle, taralli e focacce) unirà gli animi in un abbraccio al sapore di Puglia.