Riscopriamo antichi mestieri
Per noi recupero significa riscoperta. La nostra masseria nasce nel pieno rispetto della natura e della sostenibilità del luogo che l’accoglie. La famiglia Monteneve-Va Gaubergen ha recuperato questo posto dalle intemperie del tempo per trasformarlo in un agriturismo nel pieno rispetto dell’habitat su cui sorge. Una filosofia verde che contraddistingue i proprietari del posto e […]
La magia delle tradizioni
Masseria Montenapoleone sorge su un insediamento rupestre ed è una testimonianza caratteristica della campagna pugliese, nel suo passato la masseria aveva una funzione principalmente produttiva, infatti ancora oggi è circondata da distese di terreno coltivato. La sua architettura rurale s’inserisce nel solco della tradizione di questa regione del Sud Italia. Le masserie un tempo erano […]
Dimora nella natura
L’agricoltura in Puglia è secolarmente l’attività principale dei suoi abitanti sin dall’epoca dei Greci. Qui in Masseria la terra viene coltivata nel rispetto della più antica tradizione secondo i metodi dell’agricoltura biologica. Nell’uliveto che costeggia la masseria le olive che servono per produrre l’olio sono raccolte secondo il metodo della caduta spontanea: aspettiamo che la […]
